成都嘴美食豐富,很多人都從事美食行業。那我們來說說成都辦理食品經營許可的要求和信息。
要求:
1.根據所處理食物的種類和數量,設置處理食物原料和加工、銷售、貯存食物的場所,保持環境整潔,與有毒、有害的地方和其他污染源保持一定的距離;
2.與所經營食品的品種、數量相適應的經營設備或設施,以及相應的消毒、更衣、洗滌、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌、廢水處理和垃圾、廢物貯存等設備或設施;
3、有專職教師或者通過兼職的食品安全管理工作人員和保證我國食品安全的規章制度;
有合理的設備布局和工藝流程,防止被加工食品和直接進口食品、原料和成品交叉污染,避免食品接觸有毒物質,不潔凈;
5.法律、法規規定的其他條件;
6. 樓上沒有住戶,有獨立的煙道,設備齊全。
資料:
1、營業執照、公章
2.場地證明(經營地址與租賃合同一致)
3、相應的經營設備
4、健康證和從業工作人員進行身份證復印件及聯系生活方式(2名+)
5、法人身份證復印件
6、場地平面圖或實物照片(最好都有)
7、確保食品安全相關的規章制度清單
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